Fredagsmys v5,SB#89928.

Att skörda sig igenom Systembolagets nio mest sålda öl under beteckningen IPA var betydligt trevligare än att tröska igenom Systembolagets tio mest sålda lager som jag gjorde året innan. Till brovningen hade jag även bjudit in Ballast Point’s Sculpin IPA som har varit representerad på Systembolaget sedan Juli 2014, men inte kvalat in på topp nio?

Ballast Point Brewing Company är verkligen en äkta craft beer saga. Det hela började i bakrummet till en Home Brew Mart i San Diego. Då man bevisligen bryggde god öl, inte bara var ett varumärke bland initierade och medaljerna började rulla in, blev bakrummet i början av 2000 för litet och fler produktionsanläggningar sjösattes. 15 år senare (2015) gick man på börsen och inom ett år blev Ballast Point uppköpta av Constellation Brands.

Av någon anledning har det tagit tid för ölet att hitta hit? Detta till trots att Ballast Piont har ansets vara en av förgrundsbryggerierna bland San Diego Craft beers och sedan början av 2000 skördat hem tonvis av medaljer har varken våra importörer eller SB visat bryggeriet någon större uppmärksamhet.

Ballast Point Sculpin IPA, är klart gul i färgen, Doften är generös av aprikos och grape. Smaken har en kort fruktig attack som lämnar tidigt, men ger en enkel smak av  aprikos. Beskan är integrerad och följer med till slutet utan att bli oljig och dominant. Jag känner att de på slutet har torrhumlat med Amarillo men måste vara upplandad med Citrix eller Simcoe då det finns en torr frisk lime ton. ABV på 7% är väl integrerad i ölet och ingen konstig sötma som ligger ovanpå. Betyg +3/5 med hög hinkabilitet. Det är en öl som är lätt att ta till sig, den känns personlig och välgjord och kan lätt serveras till de flesta ”fredagsrätter” som man i hast slagit ihop. Själv kommer jag ha den med på isfisketuren i februari. Den kommer sitta som en smäck i en snödriva med vårsol!

Som jag tidigare antytt är inte IPA mitt första val och i de fall jag funnit det vara sjukt bra, så har det visat sig vara dubbel IPA. Så det var med skyhöga förväntningar jag fick prova Ballast Point Watermelon Dorado.

water-2

Men tyvärr ”där går grånsen för vad jag pallar”. Med Magnus Ugglas låt ”Jag mår illa” som kryper fram i mitt minne, blir den här ölen ett monumentalt landmärke för att undvika oprovad västkust IPA. Jag släppte även lös den tålmodiga Chalmeristen för att dubbelkolla om jag hade fel. Han smakade, tittade på mig och tog trappen med älgkliv för att få låsa dörren. Jag är ledsen men jag kan inte ens säga ”äckelgod” dvs att den skulle vara så skruvad att den är kul att fortsätta dricka. Det är en öl som visar hur galet det oftast går med Amarillo. Det här ölet tillsammans med Oppigårds Amarillo är ett lysande exempel på det jag tidigare konstaterat, ”Amarillo a sign to avoid”! Betyg 0,1/5 obefintlig hinkabilitet