Fredagsmys, V34. SB#1605

Kan det vara fem år sedan som A Chouffes, Houblon Chouffe blev korad till Belgiens bästa IPA? Jag minns hur enastående fantastisk jag upplevde den.

När så Clown Shoes, American Monastic presenterade sig som en Belgian style IPA, fylldes min bias-kvot till max. Stackars öl som hälldes upp i glaset om den visste var jag hade ribban lagd för att få ett godkännande!

Mannen bakom Clown Shoes är Gregg Berman, en vinhandlare från Massachusetts som blev fascinerad av den spirande öltrenden och skapade ett eget märke, Clown Shoes Beer. Vad vi kan läsa oss till så är det väldigt mycket humle det handlar om, men det produceras även en intressant Stout som vi kanske får se i Sverige, om importören Wicked Wine väljer att ta in den. Clown Shoes etiketter och ölnamn är minst sagt uppseendeväckande, och fick kanske ett större genomslag än ölet, efter en disbyt med Candice Alstrom på Beer Advocate. American Monastic som vi nu har fått i Systembolagets sortiment, verkar vara Clown Shoes tidigare bästsäljare Tramp Stamp. tramp_stamp1

Att nuvarande Monastic’s etikett är en clown i badrock vänd med ryggen till, blir ganska logisk. Dessutom tror jag aldrig att SB tillåter en liknande etikett på sina hyllor.

Ölet presenterar sig med en lätt aprikosfärgad skummig hatt, Färgen är fylligt liknande fudge. Generös doft av citrus och exotisk frukt och smaken är övertydlig med stort inslag av aprikos, grape, lime och en kryddig not av nejlika. Lång eftersmak med en integrerad beska som spelar med en balanserad limetorrhet.

Ölet är inte i närheten av Houblon Chouffe, men helt klart ett mer än godkänt öl om jag inte får tag i originalet! Passar fantastisk till en ”Juicy Cheeseburger” eller en Ceasarsallad med extra mycket ”guck” (dvs ost, krutonger och Ceasarsås). Väldigt hög hinkabilitet och en klockren 3/5! Det är nog läge att testa till helgens surströmming!

Could it be five years since the A Chouffes, Houblon Chouffe was chosen as Belgium’s best IPA? I remember how outstanding and fantastic I experienced it.

When Clown Shoes, American Monastic presents itself as a Belgian style IPA, it filled my bias ratio to a maximum. If the poor beer poured into the glass only knew what my limit for approval would be!

The man behind the Clown Shoes is Gregg Berman, a wine merchant from Massachusetts who was fascinated by the growing trend for craft beer, and created a private label, Clown Shoes Beer. What we can read is all about hop , but there is also an interesting Stout produced , which we may see in Sweden if the importer Wicked Wine, choose to import. Clown Shoes Beer Labels and name, to say the least, have had a greater impact than the beer, after a dispute  with Candice Alstrom of Beer Advocate. American Monastic now in the Systembolaget range, seems to be Clown Shoes previous bestseller Tramp Stamp.

The fact that the current Monastic’s label pictures a clown in bathrobe showing its back becomes quite logical.

The beer presents itself with a light apricot coloured foamy hat, colour is rich fudge. Generous aromas of citrus and exotic fruit, and the taste is too obvious and with large taste of apricot, grapefruit and lime and a spicy note of clove. Long aftertaste with an integrated bitterness that plays with a balanced lime dryness.

The beer is not near Houblon Chouffe, but clearly more than approved if I don’t get hold of the original! Goes great with a ”Juicy Cheeseburger” or a Caesar salad with extra ”guck” (Ie, cheese, croutons and Ceasar sauce). Drinkability -very high, and a spot on score 3/5!