Fredagsmys v.22 SB #11803

Det är inte sällan då man pratar öl med förstå-sig-påare, som den odiskutabla sanningen om att öl med en alkoholstyrka över 5,5% inte är gott kommer upp! Jag kan nog hålla med om vi begränsar begreppet ”öl” till att gälla maskinlager. Men här kommer det intressanta! En belgisk Blond som ofta ligger kring 6% förväntas ha den styrkan och alkoholen hjälper att sprida ölets komplexa smaker. Hur ser vi då på ett Trappisteröl som går åt andra hållet?

För ett par år sedan lanserade det nederländska trappisterklostret Koningshoeven ett öl som är lite ljusare, lättare, ekologiskt och med en alkoholstyrka på 4,7%. I landet till väster om oss så klassas all öl med lägre alkohol som ”pils” och kan då säljas i vanliga butiker. Detta borde ju ha varit en lansering som inte kunde misslyckas? I Sverige har vi haft ölet tillgängligt sedan sommaren 2014. Dock har ölet placerats i kategorin ekologisk, fotriktig och jordnära, vilket gjort att den vanliga RPK-hungriga publiken inte visat ölet någon uppmärksamhet. Belgo-fantasterna ser ölet som en avvikelse och kvar som målgrupp är miljöhipsters med surdegsskägg vilka måste anses vara för få för att utgöra en lönsam konsumentgrupp.

Ölet är lätt ljust, med fyllig vit hatt. Doften är ren och generös med inslag av honung, vetebröd och en nejlika i bakgrunden. Smaken är lätt, ren, fruktig och med en närvarande beska i den medellånga eftersmaken. Nu är det en Ale, men slår de flesta maskinlager med hästlängder. Hinkabiliteten är skyhög, och humlearomen gör det svårt att tröttna på den. Att det dessutom är ett ekologiskt öl och ett trappisteröl, ger det betydande positiva själsliga poäng.

Det finns inte en öl bland de femtio mest sålda, som jag ens med en pistol mot mitt huvud skulle dricka före denna! Det är ett öl som är ett alternativ till maskinlager i alla situationer du funderar på att dricka eller servera en pils!

Betyg 4/5

Skål i försommaren!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s